2025年水战还在打:1元水已成常态,农夫山泉“回血”,娃哈哈杀进一线

2025年,包装饮用水赛道仍暗潮涌动。

其中,饮用水业务收入虽重回增长轨道,但受近两年“价格战”影响,该分部收入规模和盈利能力均未达到2023年同期水平。截至8月29日收盘,农夫山泉股价报收49.98港元/股,总市值超5500亿港元,年内累计升幅超50%

在“二代”接班人宗馥莉的渠道策略推动下,过去主战场以低线城市为主的娃哈哈,也挤进了一线市场。

2025年,包装饮用水市场的价格战声势渐弱,但行业的竞争程度有增无减,各大水饮企业也将发力重点放在了饮料品类战场,试图找到更多的增长曲线。

2025年水战还在打:1元水已成常态,农夫山泉“回血”,娃哈哈杀进一线
便利店货架上的饮用水。北方经济网摄。

2024年,饮用水赛道风起云涌。农夫山泉推出绿瓶纯净水大打促销,娃哈哈在全国大举铺货纯净水产品,遭遇同行夹击的华润怡宝被迫迎战。一番混战下,2024年农夫山泉与华润饮料的饮用水业务收入均出现不同程度下滑。

以“怡宝”为代表的包装饮用水业务一直是华润饮料业绩的支柱,占收入比重超过80%。2025年上半年,华润饮料包装饮用水产品收入52.51亿元,同比下滑23.1%。其中,对饮用水业务收入贡献最大的小规格瓶装水产品(单瓶容量不超过1升),收入31.94亿元,同比下滑26.2%。

价格战的影响还未完全消散,赛道竞争态势却持续升级。

过去主战场在低线市场的娃哈哈,也通过一系列的渠道布局调整,挤进了一线市场。

饮用水赛道的硝烟并未消散,随着新老玩家的加速布局,市场或将迎来更激烈的交锋。

若上市顺利落地,获得资本加持的润田极有可能加快全国化扩张步伐,无疑会让饮用水行业的竞争变得更加胶着。

饮用水生意市场不断被瓜分,各大龙头水企更加注重品类扩张。

反映在数据上,今年上半年,农夫山泉茶饮料板块收入达100.9亿元,同比增长19.7%。该板块收入规模、增速均超过饮用水业务,盈利能力也较饮用水业务表现更优,截至6月30日,农夫山泉茶饮料分部业绩达48.79亿元,利润率超48%。

不过,当下的无糖茶赛道也发生变化。马上赢数据显示,在2024年无糖茶品类增速大幅放缓后,2025年2月和3月,无糖茶的增速已出现负值。而在2023年,无糖茶品类的销售额还出现多个单月同比增速超过100%。

当无糖茶的市场红利见顶,各品牌亟需找到能承接流量与销量的新爆品。最近,有糖茶赛道的常青品类冰红茶,又成为了各大水饮企业集中发力的产品。

然而,冰红茶赛道早已是康师傅与统一的天下,二者对该品类的布局均始于上世纪90年代。据亿欧智库《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》,康师傅冰红茶与统一冰红茶的市场份额分别为68.6%与10.8%。

另据马上赢近两年数据显示,饮料类目中有糖茶的市场规模始终比无糖茶高出近一倍,成熟的消费基础让冰红茶具备天然的市场优势。同时,随着康师傅、统一已经显现品牌老化的问题,对具备更灵活产品策略和创新能力的企业来说,布局冰红茶也不失为一个值得尝试的机会。

2024年3月,康师傅将1L装冰红茶的终端零售价从4元上调至5元。据媒体报道,不少经销商和零售商反馈,由于消费者对价格极为敏感,且替代品众多,康师傅的提价策略影响了销量。上半年,康师傅茶饮料业务收入同比下滑6.3%。同一时期,康师傅的经销商数量则从67215家下滑至63806家,净减少3409家。

作为对比,康师傅1L装与500ml装冰红茶的单价分别为3.83元与3元。统一冰红茶与可乐冰红茶的单价分别为2.69元/500ml、3.33元/680ml,元气森林冰茶的单价则为3.16元/600ml与3.95元/900ml。

当前,尚未能看出各大水企冰红茶产品的销售表现。不过,有一点能够确定:水饮行业的竞争逻辑已经改变,未来,依赖单一品类的企业将变得被动,而唯有多品类布局、具有强渠道能力的企业,才能持续领跑。

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