即时的核心是服务，服务的基座是骑士。
文 | 华商韬略 姚西西
早上九点，写字楼门口的咖啡准时送达；午夜时分，紧急订购的退烧药半小时内拿在手上；阳光洒进会议室，秋天的第一杯奶茶成了缓解压力的小确幸。
支撑这些日常小事的，是一群穿梭于大街小巷、维系生活秩序的劳动者。过去，他们被称为“骑手”，而现在，他们中的一部分人有了崭新的称谓。
8月17日，饿了么举行首个“骑士日”，饿了么董事长兼CEO范禹宣布，将旗下全体骑手升级为“城市骑士”，并同步推出制服换装、养老与医疗保障、专业提升等举措。
备受瞩目的外卖大战，更进一步将竞争的重心转向了人，一个肩负城市运行重任的群体，终于获得了完整的职业化框架。
【01 从骑手到骑士：职业身份重塑】
称谓是最直观的信号。
“手”更像执行，是流水线的一环；“士”则带着专业与职业的定位与内涵。从“骑手”到“骑士”，是明确，也是升级。
它明确和升级的是一个庞大就业群体的职业归属、专业价值与劳动尊严。
这一转变，在制服上得以具象化。
很快，淘宝闪购与饿了么就将为数百万骑士配发赛车手风格的秋季新制服。统一的橙黑配色，醒目的品牌标识，夜间可见的反光条，能防风防泼的面料，以及增加携物空间的腰包。这些细节让工作装备脱离了“工装”的范畴，成为具有职业符号的“制服”。
制服的象征意义，不容小觑。
心理学家Adam和Galinsky在2012年发表的实验中证实，当被试者认为自己穿上的是医生的白大褂时，专注度显著提升；同样的衣服如果被告知是画家的工作服，这种效果就消失了。换句话说，服装既是外部标识，也会改变穿戴者的心理认知。
更关键的是制度的托底，以系统化体制建设对职业的长期保障。
范禹在全员信中提到，将为全国骑士提供更多养老和医疗方案，由平台全额缴纳新职伤保障。随后，阿里和蚂蚁旗下23个品牌共同发起“城市骑士·橙意计划”，覆盖所有平台骑士，提供专项奖励、学历资助和家庭医疗帮扶。
这让外卖群体在跨平台层面获得了统一保障。
最近，广东高州的骑士吕炜权，在这份职业中把人性的光辉体现得淋漓尽致。7月18日，他在送单途中发现有人落水，几乎没有犹豫便从十余米高的桥上一跃而下。游过近五十米，把人救上岸后，他顾不上停留，湿漉漉地转身去完成订单。
视频在市民间迅速流传，但当时没人知道他是谁。直到民警通过工服联系上饿了么高州站点，才确认了身份。8月20日，他成为橙意计划的首位获奖者，收到了专属荣誉制服和十万元现金奖励。
吕炜权的义举让外界看见了“骑士精神”。
但更多时候，骑士们的价值体现在药品、奶茶、礼物与日用品的准时传递。这份职业带给每个人的，是每天重复无数次的“您的商品已送达”，也是成为生活基本保障的专业服务。
制度升级，回应的也是这种日常与基础。
养老、医疗和职伤保障解决了风险，学历资助和成长通道为未来留出空间。当配送不再只是临时谋生的选项，工作才会成为真正的职业，骑士才会走出稳定又专业的队伍。
这种专业与稳定，对各平台的业务可持续是至关重要的。
历经十年高速扩张后，即时配送目前最需要的，就是服务品质与效率的持续进化与稳定输出。补贴和算法能带来订单，但订单履约的关键是送订单的人。
骑士群体的稳定，决定着平台服务履约，也影响着这个新消费场景能否真正走向成熟。让灵活就业化为专业职业，并配套由表及里的喜用保障，才是为行业打造持续的根基。
【02 即时配送，运力即战力】
即时配送的竞争，已然进入下半场。
价格和补贴的短期刺激，无法决定长期胜负。更能决定成败的，是谁先能构建起最稳定、最高效的运力网络。
想象几个瞬间：清晨，幼儿园临时通知要带水彩笔，家长下单后才能安心送孩子入园；夜晚，球迷们聚在客厅看比赛，啤酒和炸鸡一波送到；节日当天，有人收到及时送来的鲜花，心花怒放。
算法能分配单子，但谁去应对电梯故障，谁去穿过车流和雨夜？都是骑士。用户记住的往往不是下单界面，而是门口出现的那个人。
在阿里的“大消费平台”战略中，淘宝闪购与饿了么的结合，本质是远场电商和近场配送的联动——让线下商户的销售流量赋能平台，同时平台电商集聚流量赋能线下商户。
商家上新商品后，如果配送不能快速落地，流量再大也会损耗殆尽。反之，若能形成稳定的履约网络，流量就会被牢牢锁住。
运力和履约保障是基础，也会是护城河。
中国市场的复杂度，放大了这一选择的重要性。零售高度碎片化，城市之间、商圈之间差异巨大。系统能算路径，却算不出巷子里的施工和突发的拥堵。唯有骑士能实时调整，把标准化的规则落实到具体街道里。运力能否稳定沉淀，决定了平台的服务边界，也决定了即时配送能否真正走向成熟。
要让这张网络真正稳固，职业化是关键。只有当骑士把配送视作一份可以长期依靠的工作，运力才会从临时拼凑转化为可持续的团队。制服、保障与成长通道，都是让他们安心留下的基础。
职业化带来的意义，不止在于稳定的队伍规模，也体现在服务水平的提升。骑士越熟练，平台履约就越可靠；用户的确定感，正是由这份熟练和可信赖感塑造的。
对阿里而言，这是一条长期价值的锚线。
大消费战略要打通线上与线下，最终需要一张高素质的运力网络作为支撑。骑士职业化，让这个网络从“人力成本”转化为“核心资产”。
当消费者从下单到收货都能感到安心，当商家把新品交给平台时心里有底，稳定的运力就成为行业竞争中最难被复制的部分。大消费场景的胜负，归根结底取决于谁能把这支队伍沉淀下来。
而从社会层面看，骑士职业化不仅关系到企业竞争，更与消费信心和服务业升级，与经济民生紧密相连。
【03 蓝领中产，迈向新型服务业转型】
中国经济，正逐步把创造增长的重任交到服务业手里。
但在我国，服务业发展依然存在一系列挑战。其中，尤其显著的表现包括，社会对服务业的重视和尊重程度，服务业的自我专业化进程，而导致这些的一个关键则是：
服务业基层从业人员的职业保障和社会地位相比发达国家仍然落后。
这导致服务业整体水平较低，很难吸引人才长期从事新型服务业，甚至形成恶性循环，制约了服务业本身的发展。
而服务业又是容纳就业，保障大家收入的重要基础，这又会带来另一个问题，服务从业者的消费力也因此受限，最终也对整个经济循环带来制约。
外卖骑士就是典型代表：人数众多，收入已进入中间区间，但很多人存钱多、消费少，家庭支出谨慎。因为，通常被称为灵活就业的它们，更多感受到的是灵活，是不稳定，是有今天没明天的缺乏安全感，心不安，收入难以转化为消费力。
这种“不安”，压制了社会潜力。月入稳定，却不敢贷款买房；工作强度大，却不敢为健康和教育投入更多。顾虑不仅存在于个人，也会传导到整体消费市场。社会结构要真正形成橄榄型，中间层必须稳固，而即时配送群体正处在关键节点。
而近年来，这一问题也越来越得到社会各界的重视，政府层面更是不断发力。
比如，二十大报告明确要求“加强灵活就业和新就业形态劳动者权益保障”，国务院在2024年发布的意见，也要求推动服务消费提质升级。
政策提供了指导原则，但能否真正进入街头巷尾，需要各方形成合力，具有聚合能力的平台企业创新是关键。
阿里的“骑士”之所以成功推出，源于它以商业创新承载社会责任，多年来在社会公共服务和保障方面的持续探索和积累：蚂蚁森林让环保成为日常行动，支付宝推动公共服务接入，阿里云的城市大脑改善交通治理，高德地图开发无障碍导航。其共同的逻辑是把技术转化为公共价值。城市骑士的职业化，正是这一逻辑在劳动群体上的延伸。
这种变化会直接影响消费习惯。一个有保障的家庭，更愿意将收入投入教育、健康和服务消费。蓝领中产的壮大，不能是纸上谈兵，而要真正落实在每一次敢于花钱的日常选择里。
当大平台率先行动，行业的基调随之改变。制服和保障体系公开推出，同行与地方政府都会关注。更多企业加入后，门槛与标准不断抬高，竞争就会从补贴消耗转向长期建设。即时配送逐步迈入有标准、有保障、有认同感的现代服务业。
这对就业稳定同样重要。
第九次全国职工队伍状况调查结果显示，我国新就业形态劳动者达到8400万人，占职工总数的21%，预计2025年人数将突破1亿，其中骑士占据重要比例。让这群人有清晰预期，等于稳住城市服务供给，也稳住大量家庭的消费信心。
更长远看，这关乎服务业的成熟。培训和考核进入常态，安全与健康管理制度化，装备和技术成为标配。确定性提升，用户信任被积累，商家更愿意把新品和高价值商品交给即时配送履约。由此形成的良性循环，不仅推动行业升级，也让消费信心真正恢复。
从个体的骑士，到整个行业，再到社会结构，这一系列变化汇聚成同一个方向——服务业升级与中产壮大。外卖配送已不只是城市便利的象征，更是社会走向更稳健、更包容的体现，是产业经济的重要组成部分，也是内循环与双循环顺畅运转、良性互动的基础支撑之一。
2024年，我国第一、二、三产业的GDP占比分别为6.8%，36.5%，56.7%。第三产业，基本都属服务业。由此可见，虽然中国已连续多年成为全球第一制造大国，但论及对GDP的贡献，无论是整体规模占比，还是增长贡献，服务业都是远超制造业的。
服务业拉动经济成长，也是所有发达国家一路走来的经验。打开他们的经济账本，服务业都至少撑起了60%以上的GDP。以2020年为例，美国是约77%，英国是约73%，法国是约71%，日本约70%，即便被认为制造立国的德国也在64%左右。
服务业的关键是人，既要人去服务，也要有人可以服务。庞大的人口规模，决定了中国服务业巨大的增长空间，也为服务业提出要求：
必须创新发展好服务业，去稳就业，促民生，发展经济。
从“骑手”到“骑士”，这是中国服务业庞大群体创新身份认同的一步，也是服务业走向高质量的一步。
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