7月12日猪价下滑 供需错配是主因 需求疲软拖累市场!进入7月中旬,国内生猪市场经历了一段起伏不定的时期。6月末到7月初,由于养殖端出栏压力减轻,市场对未来行情持乐观态度,标猪价格重心下移后,南北地区二育入场现象增多,部分头部猪企外销猪源占比下降,自宰比例增加,导致市场缺猪压力增大,国内猪价迎来一波上涨,标猪报价从13.9元涨至15.4元/公斤。
但好景不长,短暂冲高后,需求不足、白条购销冷清及屠企订单缺乏等问题接踵而至,加上二育高价入场补栏标猪意愿减弱,本月散户和集团猪企恢复出栏节奏,供需格局反转,国内猪价开始“滑坡”下跌,短期内猪价显著下移。
支撑猪价下跌的原因包括:一是高温天气影响居民饮食习惯,肉类消费转差,替代品如鸡蛋、时令蔬菜水果以及禽肉等供应充足,鲜品猪肉需求减少;二是二育入场信心减弱,标猪均价大幅上涨降低了补栏性价比,同时高温持续增加了生猪调运难度与热应激风险;三是尽管规模猪企出栏计划有所减少,但样本猪企出栏计划仍维持在较高水平,猪肉消费却进一步转差,需求对于猪源承接能力不足,养殖端出栏存在一定压力,散户及集团猪企认卖积极性增强,导致7月中旬市场购销双减局面出现,猪价面临产销错配压力。
在当前供需博弈背景下,国内猪价以波动下跌为主。预计7月12日,外三元标猪价格约为14.75元/公斤,北方市场将继续保持大部下跌趋势,未来需密切关注集团猪企出栏节奏变化。
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