看似血战到底,其实离梭哈还远。
近日,瑞幸咖啡“进入6.9元时代”的消息引发关注。
不少网友发现,点开瑞幸咖啡的小程序,卡券包里多出了一张优惠券。
于是,平时9.9元到手的咖啡变成了6.9元,该券可以购买店内的多款饮品。
随即,相关话题登顶微博热搜。
对此有网友感慨:最近“商战”这么激烈,难道瑞幸要从9.9元时代进入6.9元时代了吗?
还有网友觉得突然,“以为是出bug了”“这世界变化快,9.9的咖啡我都买贵了?”
有网友则发现,似乎不是每个人的小程序里都有这个6.9元券,自己不常下单的微信号的瑞幸小程序里就没有这张券。
对此瑞幸咖啡向界面新闻回应:“我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠福利,随机发放6.9元优惠券,并非降价。”
此前奶茶与咖啡行业的价格战正是由瑞幸咖啡掀起,但最低价也仅限9.9元/杯。
本季度以来,外卖平台的价格战以奶茶、咖啡赛道为主阵地,导致瑞幸咖啡的主要竞品之一库迪咖啡,将单品的价格压到了3.9元/杯与4.9元/杯。
据饿了么数据,在“淘宝闪购”全量上线24小时内,库迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一,较日常订单增长近10倍。
有媒体则打开了京东、美团团购平台。
结果发现各家团购平台上也有不少等于或低于9.9元的团购价格。
美团的特价团部分咖啡价格为5.9元。
京东有券的情况下,咖啡加上配送费到手也是9.9元。
瑞幸称6.9元券是“双节特惠”,但消费者普遍解读为降价信号。
此次是否是被迫迎战?其核心目标可能是什么?
瑞幸试图通过这种“模糊表态”传递什么信息?是否在测试价格敏感边界?
是否可能随着平台大战而延续?
是否有可能成为咖啡新一轮价格战的导火索?
运营成本持续上涨,当下咖啡行业的竞争底线可能在哪里?
在激烈的市场竞争中,短期内市场格局是否有可能发生变化?
对此,《中国新闻周刊》记者梁婷婷和书乐进行了一番交流,本猴以为:
新茶饮价格战已经成为乱战,作为始作俑者,瑞幸只能迎战,否则就会失去自己平价到低价的消费者口碑。
保持“全国最低价”这个口碑,是瑞幸的底线。
尽管底线被库迪、蜜雪冰城们破功多次,一降再降,但也不得不降。
所谓双节优惠,意味着瑞幸不希望保持如此价格,只是为了达成“最低价”而进行的一次形象维护,不能持久。
但如果挑动友商入局,则将成为拉锯战。
此处,价格敏感的边界不在消费者,而是友商的成本底线,但也可能引火烧身。
只要友商不跟进或也采取双节优惠,而非血战到底的梭哈,瑞幸这波试探不会持续。
毕竟,以本伤人的前提是本钱比友商厚实数倍,否则瑞幸的体量会给自身带来更大的补贴压力。
外卖大战中,瑞幸之类的新茶饮,只是观战者,并不会真正主动加入,反正每个外卖平台也能点各家咖啡,不偏不倚即可。
不得不说,当下咖啡价格战已经烧到整个新茶饮领域,进一步降价的空间极其有限,各方大多采用限时特惠的方式拉一波存在。
而整体战局则是持久战和消耗战,在模式不变且没有独家特饮的前提下,就看谁能坚持“不死”。
至于真正影响战局的情况,并没有发生。
没有独家口味,就是战略僵持,新茶饮大赛道和咖啡细分赛道,主流品牌实力相差并不悬殊,靠极致低价短期决胜的可能性不大
所以,瑞幸现在的目的就是在咖啡赛道上坚持下去。
9.9元是它的品牌形象,只能坚持,哪怕未来杀出重围,也会留个9.9元纪念款来保持消费者心中的品牌印象。
反观库迪,只有挑战瑞幸9.9咖啡,成为平替,才能保持自己的扩张能力和赢得资本市场的关注。
作者 张书乐,人民网、人民邮电报专栏作者,中经传媒智库专家,资深产业评论人
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