一豆多喝，日销200+套，咖啡“Combo”席卷全国各地咖啡馆
今年，成套卖咖啡的“Combo”，在咖啡馆里悄然流行起来。 小杯量、一豆多喝，有的咖啡馆能做到日销200+套；无论上海、广深的知名咖啡馆，还是各大城市的咖啡市集，Combo无处不在，而且消费者普遍评价“太棒了”，会主动询问“店里有没有Combo”。 Combo为什么会 ...
跨界咖啡，茅台能复刻“白酒+冰淇淋”的成功吗？
“有信心2023年实现15%增长目标”，这是茅台在6月13日举办的2022年度股东大会上做出的业绩指引。信心来源于何处？从企业经营来看，茅台在白酒行业一直保持着领先优势，离不开数字化、年轻化的战略驱动。
功能性VS休闲饮品，咖啡和茶饮不可互相替代
咖啡和茶饮长期是热门赛道，秉承着“成瘾性”属性，深受创投圈和消费者们的喜欢。 这也是咖啡和茶饮赛道价值的关键。 相对于2020年少见的几家咖啡品牌融资，国内的咖啡行业几乎没什么大风量，当时咖啡味道也不为大众消费者所接受，因此，当时咖啡还是比较受 ...
咖啡进入个位数比拼时代，瑞幸咖啡、库迪咖啡谁的“血条”更长？
5月底，库迪咖啡宣布其位于北京国贸三期的第3000家门店落地。一周后，瑞幸咖啡第1万家门店——厦门中山路旗舰店正式开业。
瑞幸过万店，咖啡更卷了
供给的驱动下，咖啡赛道发展到新的阶段。库迪加入赛道和瑞幸成为万店是两大标志。这一阶段的特征是供大于求、激烈的价格战、高频的营销战，以及由此形成的巨头瑞幸的黑洞效应。
咖啡进入个位数比拼时代，瑞幸咖啡、库迪咖啡谁的“血条”更长？
5月底，库迪咖啡宣布其位于北京国贸三期的第3000家门店落地。一周后，瑞幸咖啡第1万家门店——厦门中山路旗舰店正式开业。
从类目第一到降价甩卖，隅田川患上了缺钱综合症
在国货新消费公司中，隅田川是一个很有代表性的存在。 无论是成立时间、日本文化特色的名字还是所处的咖啡赛道，都让自己在过去几年一直竖立于风口之上。隅田川所成立的2016年，正是中国新消费品牌批量起步的年份，拉面说、王小卤、Babycare均于这一年启 ...
该让大家都喝得起精品咖啡了
本文转自虎嗅App（ID：huxiu_com）作者：吴脆脆去咖啡庄园的路并不好走，皮卡车颠簸在没有硬化的盘山路上，Anthony Douglas笑着说，这可能是每个人一生中都会尝试一次的体验。他是2022年世界咖啡师大赛（WBC）冠军得主，带领瑞幸寻豆师团队开始在全球范围 ...
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