21日，#美国“番茄危机”悄然而至#一新闻备受热议。消息称，受到干旱、燃料和化肥价格高企等因素影响，美国正面临番茄短缺危机，这将导致美国番茄酱价格进一步上涨。美国或陷入“番茄酱危机”，这东西在美国要断货?咋回事?

　　美国“番茄危机”悄然而至

　　『美国“番茄危机”悄然而至』21日，#美国“番茄危机”悄然而至#一新闻备受热议。消息称，受到干旱、燃料和化肥价格高企等因素影响，美国正面临番茄短缺危机，这将导致美国番茄酱价格进一步上涨。美国或陷入“番茄酱危机”，这东西在美国要断货?咋回事?

　　今年7月美国番茄的平均售价同比上涨17%，而全美番茄酱的平均价格则同比上涨23%。 据了解，干旱导致的水资源短缺，正在影响加利福尼亚州的番茄生产，而该州的番茄加工产量占世界产量的四分之一。以番茄为原料的产品通常很难被替代，因此需求对价格变化不是特别敏感，这对消费者来说无疑是一笔额外的费用。

　　美国农业部的最新预测显示，2022年，加州的番茄产量预计在1170万吨左右，较2015年创纪录高位的1440万吨大幅下降。换句话说，今年美国加州番茄产量或出现7连跌!

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