为什么宜家的杯子底部都有一个缺口,没有一个是“完好无损”的?

为什么宜家的杯子底部都有一个缺口。

宜家的杯子,没有一个是“完好无损”的?

最近,有细心的网友发现,宜家的杯子似乎和其他地方买的杯子不太一样,特别是杯底部分。其他地方杯子的杯底大都没什么异样,就是圆圆的一圈,可宜家的杯底有一个明显的口子,就像是缺了一块陶瓷。

为什么宜家的杯子底部都有一个缺口,没有一个是“完好无损”的?

图源:小红书(已获授权)

不少网友以为自己在宜家买到了残次品,有人甚至“脑洞大开”,认为这样的杯子实现了“一杯两用”,正着是水杯,倒过来就是个烟灰缸。

那么,宜家的杯子底部为什么都有一个小缺口?

宜家杯子的杯底都长什么样?

其实,宜家的杯子并非都有个豁。

比如,大部分玻璃杯的杯底就十分平整,无论是圆形的杯底还是多边形的杯底,都没有缺口。

为什么宜家的杯子底部都有一个缺口,没有一个是“完好无损”的?

图源:壹读

还有一些石瓷制成的杯子杯底也没有任何缺口,只不过杯底都有不同程度的凹陷。

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图源:壹读

不过杯底没有缺口的杯子种类不算多,“缺口杯”才是真正的“宜家特色”。

无论有几个缺口,宜家杯子的材质大都是石瓷,首先最常见的就是只开一个口的杯底。法格里克、法利克洛、乌普洛卡、皮格尔、格拉德里、斯特里米格等系列的杯子杯底呈圆形,且都有一个小缺口。

这个小缺口的位置也有讲究,对于带杯把的杯子来说,缺口大致位于杯把的正下方。

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图源:壹读

除了圆柱形的水杯,另外还有一款开口大底部小的餐具也有一个缺口,宜家称它为“大杯”。有意思的是,如果去掉杯把它就变成了碗,此时底部就恢复了平整,不再有缺口。

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图源:IKEA宜家家居App;壹读

有的杯子虽然没有杯把,底部依然保留了缺口,平放杯子时就能很明显地看到有一个小口。

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图源:壹读;IKEA宜家家居App

除了一个缺口以外,还有的杯子又多开了三个口,总共有四个缺口。“瓦德拉”系列的大杯杯底呈正方形,每一条边的中点处分别都被开了口。

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图源:壹读

然而四个缺口并不算多,在更早的时候,宜家杯子的杯底缺口足足有五个。

可以看到杯底为圆形,被平均分成五条圆弧,最终就有五个缺口,一眼看过去给人一种凹凸不平的感觉。

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图源:小红书@暖暖的欢喜秋(已获授权)

需要说明的是,杯底的缺口设计并不是宜家的“专属”,也不是现代才有的,古代陶瓷杯就已经开始流行给底部开口了,比较典型的就是日本的萩烧杯。

萩烧杯指的是日本山口县萩市烧制的陶瓷杯,这款杯子有一个最大的特点,那就是杯底会被人特意开出三角形的口子,数量从一个到若干不等,这种开口做法又被称作“切高台”。

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图源:参考资料[4]

除了杯子,现在不少餐馆的碗也加入了底部开口的行列中,尤其是密胺材质的碗。

密胺碗是指以三聚氰胺-甲醛树脂为主要原料,经模压热固反应成型制得的碗,也称“仿瓷碗”。这种碗的碗底大多都是三个缺口,要么在底座上开三个“小半圆”,要么直接留三个口。

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图源:淘宝汇凡餐具定制厂;浩扬艺术餐具

那么给杯子或碗的底部开口,究竟有什么作用呢?

好好的杯底,为什么非得开口?

宜家官方给出了标准答案:排水。

早在2013年,宜家官方微博就发文称,一款名为“代诺拉”的咖啡杯在底部设计了小缺口,为的是清洗后反过来晾干时,杯底多余的水通过这个缺口直接流走,减少水分残留。

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图源:微博@宜家家居IKEA

宜家后来索性给这个缺口起名为“排水格”,和之前不一样的是,此时的排水格主要是为洗碗机设计的,这一设计可以使杯子在洗碗机中倒置时不会有积水。

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图源:IKEA宜家家居App;壹读

那么有了这个排水格真的就能把水排干净吗?

不一定。杯底的水能不能顺利排出,和杯子的摆放位置、排水格的数量甚至洗碗机密切相关。

一般来说,水杯的杯底是凹陷的,这一块区域主要是增加杯子的稳定性,防止杯底直接与桌面接触而滑动。但这也带来一个问题,那就是杯底容易积攒多余的水。

就算在底部加上排水格,也不能保证水全部顺着这个口流走,放得太平,积水依然留在底部,因此想要沥干水那在倒扣时就需要找角度。可具体摆成什么角度更有利于排水,纯靠个人经验。

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图源:小红书截图

另外宜家大多数的杯子杯底只有一个排水格,排水效果和有多个排水格的相比也有一定差距。特别是五个排水格的杯底,水顺着不同的口直接就流走,还不会往四周滋。单个排水格的杯底毕竟“出口有限”,排水能力自然也会弱一些。

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图源:小红书@包包大人(已获授权)

如果是将杯子放到洗碗机中清洗,杯底的水能不能排干净还要看洗碗机的干燥性能如何。

洗碗机对餐具的干燥往往需要通风系统的帮忙,工作时一边抽风吹进洗涤腔,一边排走洗涤腔内部气体,整个洗涤腔会形成空气流动,从而促进餐具表面挂水的挥发。假设把水杯倒扣在洗碗机最下层,气流将难以吹到水杯的位置,很可能连壁面挂的水珠都吹不干。再加上杯子摆放没有事先找好角度的话,底部的积水更难吹干。

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图源:参考资料[2]

相比手动冲洗杯子,如果洗碗机排水不彻底,杯底始终积有残留水,就会引起洗碗机的内部返潮,进而造成发霉或细菌滋生,水杯还会出现二次污染的问题。

不过想要让水杯底部不积水,也不是只有设计排水格这一种方法,有时候改变杯底的材质也能达到相同的目的。

无印良品一款材质为炻瓷的马克杯杯底属于平底,而且没有施釉,摸上去很粗糙,它的杯底就不会积水,其实这是因为水被杯底吸收了。

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图源:壹读

一般来说,杯子里里外外都需要施釉,一是为了美观,二是出于卫生考量。如果杯底不施釉,这一块区域会大量吸水,时间长了可能会生霉变黑,并非上上之策。

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炻瓷颜色越白,吸水率越高|图源:参考资料[5]

除了排水功能,也有说法称杯底的缺口有“防粘”的效果。

如果桌面上有水,那么杯子放上去就会因气压而被吸住,尤其是光滑的玻璃桌吸附力更强,杯子不仅容易滑动,还不好拿起。有了缺口后就打破了密封的环境,空气能够流通,抬起杯子也就相对更容易。

前面提到,有些碗的底部也有缺口,不过这里的口子并不是为了排水。缺口设计是抬碗时手指可以直接卡到缺口处,这样碗就抬得更稳。

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图源:淘宝闻厨印象餐具用品

从另一种角度看,无论是杯子还是碗,底部开口或许也是一种产品差异化战略,生产有较强特色的产品,增强品牌竞争力。

虽然杯子主要是用来喝水的,理论上能装水、放稳就行,但细节之处体现巧思,杯底有缺口的杯子,也有自己独特的吸引力。

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